南インド伝統料理 INDUS RAY HERB CAFE

1月 12th, 2012
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今日の神戸は寒かったです。お店の前は六甲おろしが吹いていました。

足早にみなさん北へ、南へ歩いておられました。

さて今日は先日おじゃました南インド伝統料理レストランのご紹介です。

マレーシア政府機関で働いているリリーさんはいつも美味しいレストランを

教えてくれます。

こちらはレモンライスです。お米が違います。

このクレープのようなドーサが南インド料理の特徴のうちの一つで、米飯が中心で、乳製品よりココナッツ

ミルクをよく使うとのことです。インド料理には「ナン」があたり前とおもっていた私……。

あまりスパイシーではなく味がやわらかいお味でとても美味しいインド料理でした。

INDUS RAY HERB CAFE

インダス レイ ハーブ カフェ

神戸市中央区元町3-11-10 メリットビル1F

078-332-1660 定休日水曜

ランチセットは590円〜、ディナーセットは1890円〜 テイクアウトやパーティ用もあるとのこと。

JR元町駅 西出口をでて、道路を南へ渡り、西へ歩きます。

右手に花隈の石垣の駐車場が見えた信号を左折して、南へくだると交番があるので、

その横です。