オーガニックピーナツバター :本物のピーナツバター

6月 9th, 2012
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先日、とてもなつかしいピーナツバターを頂きました。

その昔、外資系に勤務していたとき、上司から「本物のピーナツバターをさがしないさい」という

一言で、私はピーナツバター行脚を繰り返し、やっとの思いでみつけたのが、

ワンスアゲイン社のものでした。(現在は日本ではAlishan社が輸入販売)

 

米国ニューメキシコで育ったバレンシアピーナッツのみを使用した

 

Oregon Tith認定(オーガニック認定)のピーナツ100%のピーナツバターです。

塩・砂糖が一切はいっていなくて、ピーナッツの甘みをかんじることができます。

 


乳化剤、安定剤は一切使われていなくて、ピーナツだけの甘さになっています。

 

クッキーやお料理に使えるのが

うれしいです。

 

最近のつぎほは、アリサンをはじめとした、オーガニック関連のバックグラウンドを

おもちのみなさんとつながりはじめました〜つぎほでも、少しづつケーキや

パンの原材料をみなさまに、店舗でご紹介できたらいいなとおもってます。