最近のサラダの食べ方

5月 28th, 2014
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神戸はとても天気がいいです。

暑いくらいの日が続いていますが、風はさわやかです。

野菜がおいしい季節ですね。

私は毎朝、野菜サラダをとっているのですが最近は市販のドレッシングを買わなくなりました。

美味しい塩、胡椒にオイルとバルサミコをふんだんにかけていただきます。

塩もつぎほで使っているシママースから岩塩やエディアールものなどを使います。

(日本はHPがないみたいで、店舗情報のみなので、HEDIARD エディアール パリ

今日はエディアールのハーブ入り岩塩です。

今日のバジルとリーフレタスは、無農薬のカフェプルーデンス様の分です。とても新鮮でおいしいです。

まず塩胡椒をかけて、バルサミコに、オイルです。

オイルはオリーブオイルやグレープシード、すこし癖がありますが亜麻仁油や米油をその日の気分によって使い分けています。

シンプルで簡単です。忙しいみなさん、簡単にビタミンどうぞ〜