大阪城本丸薪能~大坂の陣四〇〇年~大槻裕一記念焼き菓子

9月 21st, 2014
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9月23日(祝)大阪城天守閣前本丸広場で行われます、「大阪城本丸薪能~大坂の陣四〇〇年~」に出店いたします。

当日は2014スペシャル焼きリンゴタルトと能楽師大槻裕一クッキーを発売します。

やっとできあがりました!

裕一さんの特別クッキーです。オーガニック小麦粉と播磨の卵、てんさい糖の黄金飴も、もちろん手作りです。

飴細工作りにはじめて挑戦しました。かなり大変でした….50箱しか作れませんでした。500席完売なのに….

このタグと水引もみんなで手作りです。店で黙々と黙ってやっていると、お客様が後ろから

「すみません」と声をかけられます。

新発売のオーガニックアールグレイのフィナンシエもはいっています。28箱限定発売です。

大阪城を舞台にした薪能は野外です。つぎほの前にてるてるぼうずを作っています。

 

大阪城本丸薪能HP